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Reset » Tag »

Archivio tag: Nutrire il pianeta

La società plurale si fa mangiando

4 Maggio 2015

Il cibo è un elemento centrale in ogni religione e in ogni cultura: oggetto di simbolismi che accomunano il nutrimento del corpo a quello dell’anima, diventa un vero e proprio […]

Tag: cibo e religione, Expo 2015, Nutrire il pianeta, Nutrire l'anima, pluralismo

Cibi “adatti” agli ebrei
Alle origini del kashèr

Piero Stefani
18 Giugno 2014

Cominciamo con il trascrivere un passo del profeta Ezechiele 44,23: «(I sacerdoti) istruirono il mio popolo a distinguere tra sacro (qodesh) e profano (chol), tra impuro (tame’) e puro (tahor)» […]

Tag: cibo e religione, cucina kosher, ebraismo, Expo 2015, Kosher, Nutrire il pianeta, Nutrire l'anima, pluralismo

Halal d’Europa. Definizioni teologiche e rappresentazioni sociali

Khalid Rhazzali
18 Giugno 2014

Il termine Halal ha oramai acquisito una certa diffusione anche nei media italiani e comincia a figurare nelle conversazioni quotidiane anche dei non musulmani. In questo uso corrente la nozione […]

Tag: cibo e religione, Expo 2015, Halal, Nutrire il pianeta, Nutrire l'anima, pluralismo
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